預計烹飪時長：20分鐘 / 食材數量：8種

【食譜食材】
1條 五花肉
適量 香菇
適量 白蘿蔔
適量 蝦米
適量 食用油
1勺 腐乳汁
少許 清水
1大碗 隔夜冷飯
適量 沙茶粉

【烹飪步驟】
1.五花肉切薄片,香菇、白蘿蔔切絲;
2.炒鍋下底油,煸炒出五花肉的油脂,下香菇絲、蝦米、蘿蔔絲,炒香至斷生;
3.淋上1勺腐乳汁翻炒均勻;
4.加入少許清水、隔夜冷飯翻炒均勻;
5.撒上幾勺沙茶粉、芹菜粒炒勻即可出鍋。