預計烹飪時長:60分鐘 / 食材數量:9種

【食材準備】
500克 鴨翅
30克 蒜頭
20克 幹辣椒
50克 冰糖
30克 時油(醬油)
50克 老抽
2包 鹵科包
2升 清水

【烹飪步驟】
1.砂鍋水開後下姜片、蒜頭,下入醬油、老抽;
2.鴨翅下鍋在鹵水中浸沒,放鹵料包、冰糖和幹辣椒;
3.大火轉中小火鹵50分鐘出鍋即可。