預計烹飪時長：35分鐘/ 食材數量：4種

【食譜食材】
500克 花螺
1包 粗鹽
少許 花椒
適量 甜辣醬（三滲醬）

【烹飪步驟】
1.花螺放入少許鹽攪拌均勻;靜置5分鐘,用清水洗凈;
2.往砂鍋中倒入粗鹽,撒上一點花椒;蓋上鍋蓋中火燒15分鐘;
3.鋪上花螺,均勻的撒上粗鹽;焗15分鐘即可;
4.配搭潮汕獨特蘸料,三滲醬;成品展示鹽焗花螺。