甘草酸梅水果

預計烹飪時長:40分鐘 / 食材數量:9種

【食譜食材】
200克 草莓
150克 藍莓
1個 楊桃
1個 梨
30克 南姜末
50克 白砂糖
50克 甘草四顆
鹹酸梅200克 清水

【烹飪步驟】
1.甘草加清水煮30分鐘,濾出汁,趁熱加入白砂糖攪拌融化;
2.鹹酸梅去核切碎,加入甘草汁中拌勻,放涼備用;
3.所有水果洗凈,切小塊裝盤,撒上南姜末,淋上鹹酸梅甘草汁即可,冷藏片刻更好吃;