上个周末，我们带着几锅热卤和十几种潮汕酱料，到上海开了一间限定潮汕卤水档：潮汕集锦加料站。    档口前挂的食材，悄悄说：有巴浪鱼、大地鱼干、猪脚、牛腱子……来光顾的朋友不知道都识得不？    🥯我们准备的两款「热卤三明治」——东里猪脚三明治、澄海狮头鹅三明治，面包上的这顿潮汕热卤饭，团队小伙伴们第一次做，很开心收到好多「嗲」的反馈    🌟现场游戏拿到「加料包」潮汕集锦卤汁的朋友，带回家后可以根据卡片上的tips，自制潮汕卤味、卤水火锅噢~    谢谢每一位来玩、来吃、来聊天的朋友，期待下一次相遇。 *獲取更多潮汕風味資訊和促銷活動，歡迎點擊下方的社交媒體平颱* IG/ChaoshanCollectionMalaysia FB/ChaoshanCollection YTB/ChaoshanCollection

潮汕集锦第一次参加线下面包节，除了正业的潮汕调味品以外，我们还准备了2款活动限定的潮汕风味三明治，在上海，等你来加料~    🥪面包节限定：潮汕热卤三明治潮汕的两碗快乐饭——东里猪脚、澄海狮头鹅饭，这次我们做成三明治，搭配经典的炒酸菜、潮汕奶酪牛铃、金不换……2款口味等你解锁。    🍽️来加加料：自带食材来「做」潮汕菜三明治2款限定热卤料也可以单独加，摊位上还提供10+款经典潮汕集锦酱料，欢迎大家拿现场买的面包，自带的薯片、饼干、玉米片等食材，来找我们加料，DIY独属你的「潮汕菜」。    🦢玩玩游戏：领加料「潮汕卤汁」我们结合潮汕经典鱼虾蟹游戏，做了潮汕卤水版的「猪鸭鹅」，现场来摇一摇，感受古早潮汕趣味，还有「加料礼包」潮汕集锦卤汁等你拿，附带食谱哦。    从线上潮汕面包节，到线下上海膨胀面包节 @膨胀面包节 ，期待与新朋旧友在现场见面，来这块潮汕飞地，解锁潮味体验，一起吃吃、聊聊喜欢的味道。    📍 地点：上海浦东区前滩公园巷📅 时间：10月31日-11月2日  中午12:00 - 晚上8:00 *獲取更多潮汕風味資訊和促銷活動，歡迎點擊下方的社交媒體平颱* IG/ChaoshanCollectionMalaysia FB/ChaoshanCollection YTB/ChaoshanCollection

May is the season when green plums ripen. We picked a full basket, along with mud-covered galangal, over a dozen spices, and southern limes for making...